STÄDTER MIX FÜR LEBKUCHEN 1KG

STÄDTER Backmischung für Lebkuchen

Backmischung für Lebkuchen, einfach und schnell hergestellt! Für feine Lebkuchen, Lebkuchenhäuser und -herzen, Gewürzschnitten, Dominosteine u.v.m. Keine langen Wartezeiten vor der Verarbeitung und bei der Herstellung. Nur noch Honig und Wasser zugeben!
Mit unseren Convenience-Produkten kaufen Sie Produkte in Profi-Qualität. Die Backmischungen werden aus feinsten Rohstoffen in Deutschland hergestellt. Alle Produkte sind leicht zu verarbeiten, schmecken besonders gut und gelingen immer.
Schnell, umkompliziert, lecker: Von unseren Backmischungen sind wir überzeugt.

Inhalt: 1 Stück, In Faltschachtel. Mit Anleitung und Rezeptvorschlägen. Der Artikel ist vom Umtausch ausgeschlossen

1kg Pulver

Lebkuchen: 1000 g Lebkuchen-Fix abwiegen, 100 g Honig, 200 ml Wasser oder Milch.
Alles zu einem glatten Teig verkneten. Vor der Weiterverarbeitung den Teig 60 Minuten ruhen lassen. Anschließend ausrollen, beliebige Formen ausstechen und auf ein mit STÄDTER-Dauerbackfolie ausgelegtes (Loch-)Backblech geben und bei 200°C Ober-/Unterhitze (175°C Umluft) im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten goldbraun backen.

Tipp: Für ein ca. 15 x 24 x 21 cm großes Lebkuchenhaus benötigen Sie 1000 g Lebkuchen-Fix.

Feiner Lebkuchen: 1000 g Lebkuchen-Fix abwiegen, 100 g Honig, 200 ml Wasser oder Milch, 150 g Marzipan, 150 g gehackte Haselnüsse und 50 g brauner Zucker.
Zubereitung wie zuvor beschrieben.

Gewürzschnitte: 1000 g Lebkuchen-Fix abwiegen,150 g Honig, 200 ml Wasser oder Milch,
150 g Marzipan, 200 g Butter oder Margarine,
7 Eier, etwas Rum-Aroma.
Zubereitung wie zuvor beschrieben.

Tipp: Nach dem Erkalten die Lebkuchen mit Icing oder Rollfondant dekorieren.

Kühl und trocken lagern!